Live cooking på Kaptensgården är någonting annat

Så fort du kliver in på Kaptensgården känner du att det inte är någon vanlig middag som väntar. Lukten av brasa från den öppna spisen. Köksbänken mitt i matsalen där en åtta rätters avsmakningsmeny snart kommer tillredas framför gästen. Kaptensgårdens koncept Live cooking är någonting utöver det vanliga. Någonting annat.

När middagen är över har du serverats åtta lite oväntade och smått unika rätter från regionen. Du har smakat, doftat, sett och fått följa råvaran och anrättningen från vatten, skog, gård och jord till bord. Kaptensgårdens koncept känns varken pretantöst eller konstlat. En mer äkta, levande och nyckfull norrbottnisk matupplevelse får du leta efter. Tillagad framför gästen i matsalen, mitt i ett medeltida världsarv.


Tillgängliga datum 2017:
12/1 Fullbokad
19/1
26/1
2/2 
9/2
16/2
23/2
2/3
9/3
16/3
23/3
6/4


Luleå Convention Bureau Swedish Lapland

Kaptensgården, Häradsvägen 9, 954 33 Gammelstad, Telefon: 0920-25 70 17 info@restaurangkaptensgarden.se